材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100c
- 砂糖
- 大さじ1.5
- バニラエッセンス
- 数滴
- 粒あん(市販)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- ボールに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
-
- 2
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- 耐熱性の器にあんこを入れる。
-
- 3
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- ②の上に①で作った生地を流し込み、ラップをかける。
-
- 4
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- 600Wの電子レンジで約2分温めたら出来上がり。プリンの中身はこんな感じです。
おいしくなるコツ
温かいまま食べても美味しいです。
きっかけ
粒あん入りのプリンが食べたかったので即席で作りました。
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