材料(1~4人分)
- ゆでたパスタ(今回は前日の残りを使用)
- 1人分
- スモークサーモン
- 2~3枚
- きゅうり
- 1/2~1本
- コーン(缶詰使用)
- 大さじ3ほど
- マヨネーズ
- 大さじ2~4
- マスタード
- 小さじ1~3
作り方
-
- 1
- テフロン加工のフライパンを熱し、油は入れずにスモークサーモンを入れて、火が通るまで焼く。キッチンペーパーなどをしいた皿にのせ、そのまま冷ます。
-
- 2
- きゅうりを適当な大きさに切る。ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。出来上がり♪
きっかけ
1人分だけ残っていたパスタ、半分ほど残っていたスモークサーモン・・・美味しく食べきることができました~!!!
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