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お弁当にニンジンのごま塩きんぴら レシピ・作り方
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100円以下
mococo05
お弁当の赤いおかずに。
材料(2~3人分)
にんじん
2/3本
油
小さじ1
水
50cc
焼き塩
適量
白ごま
小さじ2
作り方
1
にんじんは千切りにする。
2
フライパンに油、にんじん、水をいれ蓋をして火にかける。
3
水分がほとんどなくなるまで蒸し、蓋をとって炒めて水分を飛ばし、塩とゴマで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸し焼きにしてから水分を飛ばすと甘くて美味しいです。
きっかけ
お弁当に
公開日:2013/01/11
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にんじん
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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