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トマトセロリキュウリのさっぱり酢醤油漬け レシピ・作り方

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mococo05
サイドメニューにさっぱりとしたひと品です。

材料(4人分)

トマト
2個
セロリ茎
2本
キュウリ
1本
小さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    セロリは斜め薄切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。

    ポリ袋にいれ塩をまぶしてしばらく置く。
  2. 2
    トマトはくし型に切る。
  3. 3
    1の水をしぼって、トマト、酢、醤油をいれ空気を抜いて口をしめ、しばらくおく。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2012/12/31

関連情報

カテゴリ
トマト全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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