材料（5人分）
- 苺
- 4パック
- さとうきび
- 大さじ4杯
作り方
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- 1
- 苺はヘタをとりよく洗う。
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- 2
- 鍋に苺をいれ、さとうきびをまぶし鍋をもち上げ砂糖が苺に絡むようにする。中火から弱火でコトコと煮込む。
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- 3
- 苺から水分がでて、水分がなくなる直前までゆっくり時間をかけて煮る。
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- 4
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- 出来上がり余熱がとれたら熱湯消毒した瓶に入れる。
冷蔵庫で冷やしてヨーグルトやアイスにトッピングしたら、いちごヨーグルトアイス^_^
おいしくなるコツ
じっくり火にかけて煮る^_^良い匂いに包まれ幸せになる
きっかけ
いちごがたくさん頂いたので作りました。
素材そのままを…
とても美味しくかったので皆ニコニコで食べました。