甘酸っぱい☆パイナップルのヨーグルトポムポム風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- パイナップル缶詰め
- スライス１０枚
- ★卵
- ２個
- ★スクラロース(又は砂糖)
- １２g(６０ｇ)
- ★プレーンヨーグルト
- ４００g
- ★サラダ油
- ８０cc
- ★薄力粉
- ２カップ
- 粉砂糖
- 大さじ２
作り方
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- 1
- パイナップルは水を切っておく。オーブンは１８０℃に予熱する。
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- 2
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- ボウルに★の材料を順に混ぜながら加えていき、なめらかな生地にする。
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- 3
- ２０cm角の型に薄くサラダ油(分量外)を塗り、生地の半分を流し入れ、パイナップルの半分を並べる。
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- 4
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- 残りの生地を流し入れ、パイナップルを並べる。
１８０℃のオーブンで６０分焼く。
-
- 5
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- 竹串を刺して生地が着いてこなければ焼き上がり。そのまま粗熱を取り、その後よく冷やす。
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- 6
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- 粉砂糖を茶漉しでふりかけておめかしする。
切り分けてどうぞ。(#^.^#)♡
おいしくなるコツ
特にありませんが、生地を練らないことくらいです。
きっかけ
手軽でヘルシーなケーキが作りたくて。
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