ヨーグルト&林檎ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは縦半分に切手、薄い塩水につけておき、５㎜幅のイチョウ切りにします。

2. 2

   バターは耐熱皿に入れ、電子レンジで４０秒加熱して溶かします。

3. 3

   卵は、卵白と卵黄に分けます。ボウルで卵白を固く泡立てて、卵黄、砂糖を加えてさらに泡立てます。Aを順に加えて混ぜ、②を加えて切るように混ぜます。

4. 4

   クッキングシートを敷いた容器に③を流し、①を並べます。軽くラップをかけて電子レンジで４分加熱して取り出して冷まします。切り分けてお皿に盛ります。

5. 5

   ボウルに生クリームを泡立てて、とろっとしたらBを加えて泡立てて、④に添えれば出来上がりです。