ベリー入りシュークリーム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、水、バターを入れて中火であたためます。

2. 2

   ①が沸騰してきたら、火からおろして小麦粉を入れます。

3. 3

   鍋を中火にし、生地に粘りが出るまで混ぜていきます。

4. 4

   ③をボウルに移し、粗熱が取れたら溶き卵一個分を加えて混ぜ、その後溶いた卵を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜていきます。

5. 5

   生地を絞り袋に入れてオーブンシートを敷いた天板に絞り出し、220度のオーブンで３０分焼いていきます。

6. 6

   焼きあがったら網にのせて冷まし、シューにカスタードクリームやホイップクリーム、お好きなベリーを入れて出来上がりです。