スライスチーズで作るすっごくおいしいチーズプリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたまごを入れてよくときほぐしておく。

2. 2

   鍋に熱湯（約80度）を入れゼラチンを入れて泡だて器で混ぜて溶かす。

3. 3

   ２の鍋にスライスチーズを小さくちぎって入れて火にかけて（中火）、泡だて器で混ぜながらチーズを溶かす。

4. 4

   ３に牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、砂糖を溶かず。砂糖がとけたらすぐ火を止める。

5. 5

   1のボールに4を流しいれ、よく混ぜる。生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を入れそのつどよく混ぜる。

6. 6

   ５の液を茶こしでこしながらカップに注ぎいれる。
   冷蔵庫で冷やし固めて出来あがり。

7. 7

   お皿にひっくり返して食べても、そのままでもどうぞ♪