アジのなめろう レシピ・作り方

• 約10分
• 500円前後

月桂冠株式会社 公式

刺身用のアジを使って、お酒によく合うお手軽アジのなめろう

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

アジ刺身用

2尾分

【A】万能ねぎ

1束

【A】日本酒

小さじ1

【A】みそ

大さじ1/2

【A】刻みしょうが

小さじ1/2

大葉

2枚

このレシピに合わせる商品

月桂冠　大吟醸720mL壜詰

作り方

1. 1

   万能ねぎは小口切りに、アジは粗めに刻む。

2. 2

   1に【A】を加え、包丁で叩きながらよく混ぜ合わせる。

3. 3

   大葉を敷いた器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アジの歯ごたえがある方がおいしいので、細かく刻み過ぎないようにしてください。

きっかけ

もっとお酒がおいしくなる、至福の肴。ご家族、お友達をもてなす一品。

公開日：2024/03/21

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