カリッもち♪スイートポテト餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは輪切りにしてシリコンスチーマー等で、レンジ600w4分加熱する。
   皮はお好みで、剥いても剥かなくてもいいです。

2. 2

   ①のさつまいもが柔らかくなったら、マッシュにして砂糖片栗粉を加えて混ぜる。

3. 3

   全体的にきれいに混ざったらバターも加えて混ぜ合わせる。
   この時、水分量が多い時はバターは入れなくても良い。

4. 4

   好みの形に丸めて、フライパンにバターをひき、丸めたさつまいもを中火で両面焼く。

5. 5

   お皿に盛り付けて、熱いうちにバターを塗り黒ごまをかけたら完成！