乳なし！チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを7mm角ほどに刻む。
   (アレルゲンフリーチョコレートを使用してますが、乳製品が食べれる方は好みの板チョコレートを使ってOK)

2. 2

   大ボウルに柔らかくしたケーキマーガリンと砂糖をゴムベラを使って白っぽくなるまで練り混ぜる。

3. 3

   よく溶いた卵を2に少しずつ加えてよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて3にふるい入れ、1を半分加えてサックリと混ぜる。

5. 5

   オーブン対応のクッキングシートをオーブン角皿に敷き、22～25等分になるように1cmの厚さの丸い形にして並べたら、1の残り半分を生地に押さえるようにしてのせる。

6. 6

   オーブン190℃15分加熱したら完成！