材料（4〜5人分）
- りんご
- 1/4個
- グラニュー糖
- 20g
- ホットケーキミックス
- 150g
- 牛乳
- 100cc
- 卵
- 1個
- バター
- 40g
- シナモン(省略可)
- 少々
- コーティング用ホワイトチョコ
- 50g
- ココナッツファイン
- 20g
作り方
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- 1
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- りんごは皮を剥いて、芯をとり5㎜角に切る。グラニュー糖をまぶして電子レンジ600wで約2分加熱する。
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- 2
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- 牛乳と卵を合わせる。
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- 3
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- ホットケーキミックスに2を加えて混ぜる。
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- 4
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- バターを電子レンジで溶かして加える。
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- 5
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- 1を加える。
好みでシナモンパウダーを加える。
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- 6
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- 焼きドーナツベイカーで2〜3分焼く。
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- 7
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- 出来上がり！あっさり甘さ控え目でこのままでも十分美味しい(*^▽^*)
さらに湯煎で溶かしたコーティングチョコをつけ、ココナッツファインをまぶすとふわふわクリスマス仕様に！
おいしくなるコツ
りんごは皮と芯をとった状態で50g使いました。控え目に入ってる感じなので増やしてもOK。りんごジャムで代用可能です。
きっかけ
りんごを使った焼きドーナツを食べたくなったので。
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