材料(1人分)
- オキアミ
- ひとつまみ
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ3
- コチュジャン
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 数滴
作り方
-
- 1
-
- 材料をすべて混ぜる。コチュジャンが溶けたら完成!
-
- 2
-
- 生春巻きにつけて食べるといいです。ほんとうは生春巻きもレシピにあげたかったんですが、巻くのに失敗したので、タレだけレシピにあげます。
おいしくなるコツ
レモン汁が決め手。レモン汁としょうゆでナンプラーに近い風味が生まれます。
きっかけ
生春巻きを作ったので。
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