糸寒天とたこときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸寒天は、分量外の水に入れ、15分で、戻します。

2. 2

   糸寒天を戻している間に、たこの淡酢〆ときゅうりを切り揃えます。

3. 3

   ボールに★を合わせます。

4. 4

   「1」が、15分、経過したら、ザルにあげ、水分をきります。

5. 5

   「3」に「2」と「4」を加えます。

6. 6

   「5」を、よーく混ぜ合わせます。

7. 7

   「6」を、目分量で、2人分にして、器に盛り付け【完成で〜す♬】

8. 8

   この場合の「たこの淡酢〆」は、これを使いました。

9. 9

   この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。