コーヒーゼリーとミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのマグカップにお湯300ccを注ぎカップのどの辺りまでが300ccなのか確認する。

2. 2

   先にお湯を入れたマグカップのお湯を捨て、アイスコーヒー(粉)を300cc確認した位置までドリップする。

3. 3

   目分量で300ccぐらいドリップできたらゼラチン1袋入れスプーンで混ぜてラップをかけ人肌に冷めたら冷蔵庫に入れ固める。

4. 4

   鍋に牛乳と砂糖を入れ、中火から弱火でスプーンで混ぜながら温め、泡が出て沸騰してきたら火を止めゼラチン1袋を入れスプーンで混ぜる。
   溶けないゼラチンはスプーン等で取り除く。

5. 5

   先ほど温めた牛乳を500ccが入る容器に入れ、ラップをして人肌に冷めたら冷蔵庫に入れ固める。

6. 6

   2時間程度冷蔵庫で冷やしたらコーヒーゼリーとミルクゼリーをお好みの量を交互に器に入れ、いただきます。