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チーズの味噌漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
coffeelake
チーズを味噌漬けにして、いただきます。
材料(4人分)
チーズ
200g
味噌
大2
みりん
大1
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作り方
1
味噌とみりんをよく練り合わせる。
2
保存容器に、1の味噌を半分、平らにして入れる。
3
チーズをガーゼでくるみ、2の上に乗せる。残り半分の味噌を上からかぶせる。
4
冷蔵庫で3日程寝かせる。ガーゼを外し、薄く切っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズは、モツァレラ、ゴーダ、クリームチーズなど、何でも美味しいです。
きっかけ
おつまみの一品です。
公開日:2020/03/17
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関連情報
カテゴリ
モッツァレラチーズ
クリームチーズ
料理名
チーズの味噌漬け
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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