じゃが芋のゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき、食べやすい大きさに切ったら水に10分程晒す。

2. 2

   耐熱容器にじゃが芋を入れ、ラップをかけて600wのレンジで竹串がスッと通るまで4-5分チンする。

3. 3

   じゃが芋を鍋に入れ、塩とゆかりを入れたら蓋をし、鍋を軽く揺すりながら弱火にかける。ゆかりが全体に絡んだら完成。