この混ぜ方でふんわりバターケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、
   柔らかくしたバター、薄力粉とベーキングパウダーを加え
   (ココアバージョンは薄力粉35gをココアパウダーに。)
   泡立て器でグルグルと混ぜて、サラサラの大粒の砂位にする。

2. 2

   砂糖、卵、牛乳をよく混ぜ、
   1のボウルに数回に分けて、その都度良く混ぜながら
   加えていく。

3. 3

   180度に余熱したオーブンで45分焼く。