カルーアミルクのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分けておきます。
   
   卵白に、砂糖の半分を入れて泡立て、メレンゲにしておきます。

2. 2

   バターに残りの砂糖を加えて、クリーム状になるまで混ぜます。

3. 3

   2に、卵黄を加えてよくまぜます。

4. 4

   3に、カルーアミルクと生クリーム（もしくは牛乳）を加えて、よくまぜます。

5. 5

   4に、ホットケーキミックスを振るいながら加えます。
   
   さっくりと混ぜます。

6. 6

   5に、メレンゲをさっくりとまぜます。

7. 7

   カップにそそいで、上にチョコチップをちらします。
   
   170℃のオーブンで30分焼きます。