材料（２～３人分）
- 豆乳
- ４００ｃｃ
- ●砂糖
- ４０～４５ｇ
- ●アガー
- ５ｇ
- ●抹茶パウダー
- 大匙１
作り方
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- 1
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- ●を乾いた器でよく混ぜ合わせる。
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- 2
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- 小鍋に豆乳を入れ、
ひと肌温度に温め
（１）を加え、かき混ぜながら１～２分煮溶かす。
※火は弱火で沸騰させない。
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- 3
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- 粗熱を取り、型の内側に水をつけ、（２）を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 4
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- 今回使った
アガーと抹茶パウダー
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- 5
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- こんな食べ方も美味しいよ～♪
豆乳抹茶プリン 大盛り大匙３
粒あん 大匙１
きな粉 小匙１
おいしくなるコツ
沸騰させず、ひと肌温度で煮溶かす。
きっかけ
抹茶パウダーを使ったおやつを作りたかった。