半端に残った、パスタ、野菜で☆パスタサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茹でパスタ
- １３５ｇ
- きゅうり
- １/２本
- 人参
- １㎝
- 玉葱
- １/４個
- ●マヨネーズ（カロリーハーフ）
- 大匙２
- ●粒マスタード
- 大匙１
- ●クレージーソルト・胡椒
- 少々
- ●グレープシードオイル
- 大匙１
作り方
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- 1
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- 人参は細いせん切り。
玉葱は薄いスライス。
きゅうりはやや太めのせん切りにし、塩一つまみ
（分量外）をふり、５分そのままにし、しんなりさせ、硬く絞る。
-
- 2
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- パスタは食べやすいように長さを切り、（１）と●を加え混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
手抜きで●を加えましたが、合わせておいた方が味が馴染みやすいと思います。
ハムを加えて、より一層美味しく、色取りも綺麗になると思います。
きっかけ
半端に残った食材利用でもう１品。
家族が喜んだよ♪