材料（１人分）
- 青汁
- １本
- ●粉寒天
- 小匙１
- ●水
- ２５０ｃｃ
- ●甜菜糖
- 小匙１
- きな粉
- 小匙１
- 黒蜜
- 適量
作り方
-
- 1
- 型を２個用意する。
小鍋に●を入れゴムべらで鍋の底から混ぜ合わせながら弱火で２分煮溶かす。
-
- 2
-
- １個に半分の（１）を入れ
青汁を加えよくかき混ぜる。
もう１個は粗熱を取り
器に流し固める
どちらも冷蔵庫で１時間程冷やし、型から外し
２㎝角に切り器に盛り、きな粉、黒蜜をかける。
おいしくなるコツ
寒天はほとんど甘みがないので、糖分はお好みで加えてください。
きな粉、黒蜜はお好みで増減してください。
きっかけ
青汁を色だしに使かった、おやつ寒天。