材料(2人分)
- トマト
- 大1個(正味250g)
- レタス
- 3枚
- ベーコン
- 2枚
- にんにく
- 2かけ
- マギーハーブブイヨン
- 1包
- 胡椒・塩
- 各少々
- 粉チーズ・タバスコ(好みで)
- 適量
- スパゲティ
- 2人前
- オリーブオイル
- 大匙2
作り方
-
- 1
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- スパゲティを表示通りに茹で湯きりする。
にんにくはみじん切り
レタスはひと口大の乱切り。トマトは皮をむきひと口大の乱切り。
ベーコンは1㎝幅に切る。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくの香りだしてベーコンを炒める。
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- 3
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- (2)にトマトを加え
ハーブブイヨンと胡椒を加え温める程度に炒める。
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- 4
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- (3)にスパゲティとレタスを加えさっと混ぜ合わせ
味がたりないとき塩で調整する。
器に盛り、好みで粉チーズ、タバスコをふる。
おいしくなるコツ
トマト・レタスは炒め過ぎない。
きっかけ
さっぱり系のパスタが食べたかったので作りました。