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種のところも捨てないで!メロン牛乳 レシピ・作り方
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ブタコマ
メロンの種の周りの果汁捨てちゃうのはもったいないですよね。練乳で味を調えるのがポイントです。
材料(1人分)
メロンの種のところ
1/2個分
牛乳
50cc
練乳
小さじ1程度
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作り方
1
広げた手ぬぐいかふきんの上に、メロンの種の部分を乗せて、茶きん絞りのように果汁を搾る。
2
グラスに練乳と①の果汁入れてよく混ぜ、同量の牛乳を注いで混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつももったいないな~っておもってました。
公開日:2012/08/10
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フルーツジュース
料理名
メロン牛乳
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