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生姜風味をきかした簡単ミニトマトマリネ レシピ・作り方
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アルプスの乙女
湯むきをすると、口当たりが良いです。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
ミニトマト
1/2パック
★生姜汁
大匙1強
★酢・オリーブオイル・砂糖
各小匙1
★塩・胡椒
少々
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作り方
1
ミニトマトは竹串で数箇所、
穴を開けて、湯むきする。
★の材料を合わせ、ミニトマトとあわせる。
冷蔵庫で冷す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
数箇所穴をあけることで、簡単に皮が取れ、つるんとした口当たりになります。 しっかりと冷やしてね。
きっかけ
友人から、こんな食べ方もあるよと教えてもらいました。
公開日:2011/09/02
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関連情報
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トマト全般
関連キーワード
ミニトマト
簡単
生姜
マリネ
料理名
ミニトマトの生姜マリネ
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
5
件)
2021/08/02 20:31
生姜風味とマリネ液で酸味が強い我が家のトマトが甘みアップ↑ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
ブルーボリジさん 今晩は♪ 家庭菜園で収穫したもので 作る喜び羨ましいです♪ 美味しく食べていただき 嬉しいです(#^.^#)
2020/01/15 09:32
ミニトマトが安かったので大量購入。半量をマリネにしました(^^)/湯剥きが楽しくてドはまり。 あっ!お味もイイ感じです(笑)また作りたいと思います。
Lunch time
Lunch timeさん 気にいっていただき 嬉しいコメントで倍(*^-^*)です。 レポありがとうございました♡
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