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☆★メロンが固かったら♪メロンサラダ★☆ レシピ・作り方

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めーぷんぷい
メロンが固かったり甘くなかったりしたときはガッカリですが、こんな利用法もあります。生ハムメロンで相性はもともとピッタリだし、サラダなら他の緑黄色野菜も摂れます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

メロン
80g位
生ハム
4枚位
レタス各種
適宜
玉ねぎ(中)
3分の1
市販フレンチ系ドレッシング
適宜
レモン
8分の1個位
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作り方

  1. 1
    メロンを5ミリほどの厚さに切ります。
  2. 2
    食べやすい大きさにちぎったレタス、薄切りにした玉ねぎをボールの中で合わせます。生ハムも適当な大きさにちぎって混ぜます。
  3. 3
    ドレッシングでさっと合え、皿に盛って出します。レモンを絞っていただきます。

おいしくなるコツ

メロンから水分が出るので、食べる直前に野菜と和えましょう。

きっかけ

固いメロン、甘くないメロンゲット(泣) 生ハムとの相性を思い出して作りました。

公開日:2011/04/30

関連情報

カテゴリ
メロン
料理名
メロンと生ハムのサラダ

このレシピを作ったユーザ

めーぷんぷい 食べることと恋愛は似ています。 執着と惰性、期待と失望(笑)を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに! だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪ お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。 タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/21 14:24
とっても美味しかったです!固いメロンにどうしようと思ってたところ、こちらのレシピを拝見し、生ハムを買ってきました。ドレッシングなくても生ハムの塩気でペロリです♪
ささささき
お写真美味しそう♪メロンと生ハム、合いますよね!今回はお試しくださり、有り難うございました(^^)
2016/03/17 20:32
生ハムがなくてロースハムで代用★最高に美味しかったです♡母も大絶賛!!ご馳走様でした!!
愛理紗
ロースハムも塩気があるから美味しいでしょうね♪お母様のお口にも合って嬉しいです。レポートありがとうございました(^^)

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