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☆★メロンが固かったら♪メロンサラダ★☆ レシピ・作り方
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めーぷんぷい
メロンが固かったり甘くなかったりしたときはガッカリですが、こんな利用法もあります。生ハムメロンで相性はもともとピッタリだし、サラダなら他の緑黄色野菜も摂れます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
メロン
80g位
生ハム
4枚位
レタス各種
適宜
玉ねぎ(中)
3分の1
市販フレンチ系ドレッシング
適宜
レモン
8分の1個位
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作り方
1
メロンを5ミリほどの厚さに切ります。
2
食べやすい大きさにちぎったレタス、薄切りにした玉ねぎをボールの中で合わせます。生ハムも適当な大きさにちぎって混ぜます。
3
ドレッシングでさっと合え、皿に盛って出します。レモンを絞っていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
メロンから水分が出るので、食べる直前に野菜と和えましょう。
きっかけ
固いメロン、甘くないメロンゲット(泣) 生ハムとの相性を思い出して作りました。
公開日:2011/04/30
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関連情報
カテゴリ
メロン
料理名
メロンと生ハムのサラダ
このレシピを作ったユーザ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。 執着と惰性、期待と失望(笑)を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに! だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪ お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。 タイ食用ハーブ系のマニアックブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/
も宜しくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2021/02/21 14:24
とっても美味しかったです!固いメロンにどうしようと思ってたところ、こちらのレシピを拝見し、生ハムを買ってきました。ドレッシングなくても生ハムの塩気でペロリです♪
ささささき
お写真美味しそう♪メロンと生ハム、合いますよね!今回はお試しくださり、有り難うございました(^^)
2016/03/17 20:32
生ハムがなくてロースハムで代用★最高に美味しかったです♡母も大絶賛!!ご馳走様でした!!
愛理紗
ロースハムも塩気があるから美味しいでしょうね♪お母様のお口にも合って嬉しいです。レポートありがとうございました(^^)
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