タマネギ入りバーニャカウダもどきパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを食べやすい大きさにカット

2. 2

   包丁の腹で潰したにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、タマネギを炒める

3. 3

   タマネギにある程度火が通ったらオイルサーディンを缶の中の油ごと投入し、ほぐしながら炒める

4. 4

   牛乳、バター、塩、コショウ、七味唐辛子をフライパンに入れて軽く煮込む

5. 5

   標準茹で時間よりやや短めに茹でたパスタをトングでフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる

6. 6

   加熱しながら混ぜ、味が全体に馴染んだら皿に盛り付けて出来上がり