トマトとモッツァレラチーズとほうれん草のパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさにカットしてボウルに入れておく
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- 2
- ホウレンソウを長さ５ｃｍくらいにカットし、パスタ茹で上がり１分前に鍋に入れて茹でる
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- 3
- 標準茹で時間丁度で茹でたパスタをホウレンソウごとざるにあけ、お湯を切る
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- 4
- パスタとホウレンソウをボウルに入れ、オリーブオイル、酢、塩、コショウとドライハーブ各種をお好みで入れて混ぜ、皿に盛り付けて出来上がり
おいしくなるコツ
写真のパスタはパセリ、バジル、ガーリックを多めに、プラス七味唐辛子を少し入れて作りました。ビネガードレッシング味をイメージしてます。ドライハーブはお好みに合わせて変えていただいてＯＫです。
きっかけ
イタリアンなイメージを目指して作ってみました。
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