材料(6-10人分)
- A 小麦粉
- 120g
- A ベーキングパウダー
- 小さじ2
- A 砂糖
- 50g
- バナナ
- 2本
- バター(とかし)
- 100g
- はちみつ
- 大さじ2・1/3
- クルミ
- 適量
作り方
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- 1
- オーブンを175度に暖める
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- 2
- Aを混ぜて、とかしバターを作る
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- 3
- クルミをオーブントースターでローストさせておく
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- 4
- バナナをつぶし、A、バターとはちみつをミキサーでよく混ぜる。Aは3回に分けて混ぜる
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- 5
- ローストしたクルミを4.に混ぜる
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- 6
- 混ぜたものをバターをひいた容器に流し込む
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- 7
- 50分ー60分焼く。途中、アルミホイルをかぶせて焦げるのを防ぐ。
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- 8
- 焼けたら、型から取り出し、
冷まします。
おいしくなるコツ
使い捨ての容器を使うと、便利で最後に洗う手間もはぶけます♪
きっかけ
知り合いから教わったのを簡単にアレンジ♪