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カレー味のレタスをたっぷり挟んだ!ホットドッグ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
oppeke22
みんな大好きホットドッグ~カレー味のスパイシーレタスが入っているから尚一層…。
材料(2人分)
オリーブオイル
小さじ1
ソーセージ(ドイツ)
2本
レタス(日本食材)
3枚
★カレー粉
小さじ2/3
★塩・胡椒・(有ればクミン)
各少々
バゲット
1/2本
粒マスタード・ケチャップ・マスタード
各適量
作り方
1
食材です。
2
レタスは1センチ幅のせん切りに、バゲットは10センチ幅に切り~縦半分に切り込みを入れる。
3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ソーセージを入れ転がしながら焼き色が付くまで焼き取り出す。
4
同じフライパンにレタス・★を入れ、しんなりするまでサッと炒め合わせる。
5
バゲットに粒マスタードを塗り~スパイシーレタス・ソーセージの順で挟み~トースターで温める程度に焼く(120℃で3分くらい)。
6
最後に器に盛り、ケチャップ・マスタードをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げにトースターで低温焼きをすることで~より一層美味しく召し上がれます。
きっかけ
美味しそうなドイツ産ソーセージが手に入ったので…。
公開日:2021/12/07
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バゲット・フランスパン
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洋食
バゲット
ワインに合う
ピクニック
料理名
カレーキャベツでホットドッグ
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oppeke22
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