10分で簡単☆秋鮭とキュウリのさっぱりどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋鮭は解凍して、こんがり焼く。

2. 2

   キュウリは輪切りにして塩（キュウリ用）をふり、しばらくおく。

3. 3

   焼いた秋鮭は、骨や皮を取り除きながら、粗めにほぐす。

4. 4

   ごはんを茶碗1杯分ずつ、ふたつの器によそう。

5. 5

   キュウリをさっと洗って水をよく切り、ごはんの上に等分にのせる。

6. 6

   ほぐした秋鮭を、ごはんの上に等分にのせる。

7. 7

   めんつゆ（大さじ1ずつ）、しょうゆ（少々）をかける。

8. 8

   青ねぎ（万能ねぎ）を小口切りにしたものをのせれば、できあがり。