ハーブ香る!ミニトマトのオリーブオイル蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミニトマト
- 15個
- ベーコン
- 30g
- ★オリーブオイル・白ワイン
- 各大さじ1
- ★おろしニンニク・ドライタイム
- 各小さじ1/2
- ★塩・胡椒・コンソメ顆粒
- 各少々
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- ミニトマトはヘタを取り十字の切り込みを入れ、ベーコンは5ミリ角に切り、★はよく混ぜておく。
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- 3
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- 耐熱容器にミニトマト(切り込みを上にして)・ベーコンを並べ、★をかけふわっとラップをして、電子レンジで加熱する(500wで4分くらい)。
-
- 4
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- 最後に器に盛り、ドライパセリをかけて完成。
おいしくなるコツ
電子レンジで加熱しすぎるとミニトマトが煮崩れするので調整してください。
きっかけ
冷蔵庫にミニトマトが沢山有ったので作りました。
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