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大根サラダ
レシピ詳細
梅ポン酢ドレッシングでさっぱり!大根サラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
oppeke22
シャキシャキ大根にサッパリ梅ポン酢ドレッシングをかけ、刻み海苔をのせれば立派な一品に…。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
大根
8cm
ニンジン
2cm
ポン酢
大さじ3
梅干し
1個
胡椒・白いり胡麻・刻み海苔
各少々
作り方
1
食材です。
2
大根・ニンジンは皮を剥きせん切りにし、氷水にさらしておき(15分くらい)、梅干しは種を取り除き、包丁で叩きポン酢と混ぜ合わせる。
3
最後にザルに上げキッチンペーパーで水気を切った大根・ニンジンを器に盛り、梅ポン酢ドレッシング・胡椒・白いり胡麻をかけ、刻み海苔をのせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は氷水にさらしておくとシャキシャキになり、食感が良くなります。
きっかけ
大根が冷蔵庫に残っていたので作りました。
公開日:2019/02/16
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関連情報
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大根サラダ
関連キーワード
和風
サラダ
簡単
副菜
料理名
大根サラダ
このレシピを作ったユーザ
oppeke22
ご覧いただいてありがとうございます。
つくったよレポート(
1
件)
2019/02/27 12:29
このドレッシング最高ですね。人参がなかったので水菜でしたがあいます。毎日食べたい。ありがとうございました。
けいちゃんワオ
美味しそうなレポートありがとうございます。 梅ポン酢ドレッシング~美味しいですよね。
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大根
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