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梨の甘味と生ハムの塩味が好相性!梨の生ハム巻き レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
oppeke22
梨の甘味・生ハムの塩味・クリームチーズのクリー味?・黒胡椒の辛味・レモンの酸味が一体となり、おもて梨にピッタリ~ワインがすすむこと間違いなしです。
材料(3~4人分)
梨(大)
1個
生ハム
12枚
クリームチーズ
大さじ4
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
適量
ベビーリーフ
1/2袋
レモン
1/4個
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作り方
1
食材です。
2
梨は皮を剥き芯を取り除き、12等分にくし切りにする。
3
梨のひとつずつにクリームチーズを塗り、生ハムを巻き付ける。
4
最後に器に盛りオリーブオイル・黒胡椒をかけ、ベビーリーフ・レモンを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルの代わりにバルサミコ酢でも美味しく召し上がれます。
きっかけ
美味しい梨(新高)を友達からいただいたので作りました。
公開日:2018/09/13
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関連情報
カテゴリ
梨
関連キーワード
おもてなし
おつまみ
シャンペンに合う
ワインに合う
料理名
梨の生ハム巻き
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oppeke22
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