簡単&安い&旨い!ごぼうとマカロニのチーズサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 食材です。
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- 2
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- マカロニは表示時間通り茹でる。
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- 3
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- ごぼうは包丁の背で皮をこそげ剥ぎ、ささがきにし、水にさらす。
枝豆は解凍し豆をサヤより出す。 マカロニはザルに上げ水気を切る。
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- 4
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- フライパンに油を熱し、ザルに上げ水気を切ったごぼうを、香りが立つまで炒め(3分くらい)、茹でたマカロニと★を加え、フライパンの上下を返し、ざっと混ぜる。
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- 5
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- 最後に器に盛り、オリーブオイルを廻し入れ、枝豆と輪切り唐辛子を散らして完成。
おいしくなるコツ
黒胡椒は多めに加えると、スパイシィーで美味しいサラダになります。
きっかけ
ごぼうが余ったので、作ってみました。