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意外に絶品!カレー風味のスパゲッティサラダ レシピ・作り方

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oppeke22
スパゲッティミートソースを作ったときの余ったパスタで作ったけれども、ミートソースよりも美味しかったとさ…。

材料(2人分)

スパゲッティ(茹でた)
100g
アスパラ
2本
にんじん
1/4本
サラダ油
小さじ1
★シーチキン(缶詰)
1缶
★カレー粉
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ4
★醤油
小さじ1/2
★塩・胡椒・砂糖
少々
パセリ・黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    食材です。
    アスパラは根元を切って、下半分はピーラーでむき、2センチ巾に切り、上半分はそのままにする。にんじんはせん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、にんじんとアスパラをサッと炒める。
  3. 3
    ボールにスパゲッティとツナ(油は切る)とアスパラとにんじんと★を入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    最後に器に盛り、パセリと胡椒を散らして完成。

おいしくなるコツ

最後に黒胡椒を振ると、いいアクセントになります。

きっかけ

スパゲッティミートソースを作ったときに、パスタが余ったので作ってみました。

公開日:2016/06/17

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ
関連キーワード
イタリアン 簡単 サラダ ワインに合う
料理名
カレー風味のスパゲッティサラダ

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