子供も食べられる!辛くない青パパイヤのサラダ♪ レシピ・作り方

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チリを入れない、簡単パパイヤサラダです。

材料(4人分)

青パパイヤ
小1個
ニンジン
1/2本
フィッシュソース
大さじ2
レモン汁
大さじ1
ニンニク
1片
ピーナッツ
10個くらい
ミントの葉
10枚くらい

作り方

  1. 1
    青パパイヤとニンジンを、スライサーなどで細切りにする。
  2. 2
    ニンニク・ピーナッツ・ミントの葉をみじん切りにする。
  3. 3
    ボールにフィッシュソース・レモン汁・①・②を入れて、よくかき混ぜたら、出来上がり!

おいしくなるコツ

ウチは、庭に生えているからミントを入れますが、コリアンダーを入れた方が、本格的です。

きっかけ

家にあるもので、簡単に作れるように、アレンジしました。

公開日:2015/09/12

関連情報

カテゴリ
ナンプラーを使ったサラダその他の果物その他のタイ料理
関連キーワード
青パパイヤ エスニック サラダ ヘルシー
料理名
青パパイヤのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ausue 小学生の息子と一緒に食べている、日常のごはん中心のレシピです。 簡単にできて、栄養のあるメニューを目指してます。

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