栄養満点！魚肉ソーセージとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージを1cm幅に切ります。少し斜めに切った方がボリュームがでます。

2. 2

   ピーマンは火が通りやすいように細めの千切りにし、フライパンにごま油をひき、炒めます。

3. 3

   ある程度、ピーマンに火が通ったら、切っておいた魚肉ソーセージをフライパンに入れます。そこで、醤油を入れます。魚肉ソーセージが少し焦げ、醤油のいい香りがするまで炒めます。

4. 4

   最後に、といた卵をフライパンにいれ、全体にからむように炒め、卵に完全に火が通るまえに、かつお節を入れ、完全に火をとおしたら出来上がり。