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料理男子の簡単手作り餃子の皮 レシピ・作り方

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オトメン男子
基本的な餃子の皮です
みんながつくった数 2件

材料（小10枚分人分）

薄力粉
50g
水
15cc
塩
ひとつまみ
ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ボウルに薄力粉・水・塩・ごま油を混ぜ合わせ、よくなじむまでこねる。
  2. 2
    ラップをして20～30分寝かせる。
  3. 3
    10個に分けて丸め、伸ばし棒で広げて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

伸ばすときに、打ち粉として片栗粉を使うと焼き上がりがパリパリでgood！

きっかけ

一から手作りしたい！

公開日：2012/05/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
小麦粉
料理名
餃子の皮

このレシピを作ったユーザ

オトメン男子 料理男子でスイーツ男子です♪♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/14 17:23
中身詰めてからの写真ですみません・・・初めて生地からつくりました。レシピ通り作ったらなんだか水が足りない感じ・・・水分量多めにしておいしく仕上がりました。
ユアミス
ありがとうございます♪水分足りませんでしたかぁ！ぼくも微調整してみます！

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