塩鮭とじゃがいもの炒めもの レシピ・作り方

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すみれ草
バリエーションを増やしたくて。

材料(4人分)

塩鮭
3切れ
じゃがいも
4個
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/4
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    塩鮭は一口大に切る。
    じゃがいもも一口大にきり、塩ひとつまみ入れて下茹でする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭をやく。
  3. 3
    焼き目がしっかりついたら蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4
    鮭に火が通ったらじゃがいもをいれていため、塩、ブラックペッパーで味付けする。

きっかけ

じゃがいも料理のレパートリーに。

公開日:2022/08/25

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カテゴリ
ベイクドポテト

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すみれ草 4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。

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