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塩鮭とじゃがいもの炒めもの レシピ・作り方
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すみれ草
バリエーションを増やしたくて。
材料(4人分)
塩鮭
3切れ
じゃがいも
4個
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/4
塩
ひとつまみ
作り方
1
塩鮭は一口大に切る。
じゃがいもも一口大にきり、塩ひとつまみ入れて下茹でする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭をやく。
3
焼き目がしっかりついたら蓋をして蒸し焼きにする。
4
鮭に火が通ったらじゃがいもをいれていため、塩、ブラックペッパーで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいも料理のレパートリーに。
公開日:2022/08/25
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すみれ草
4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。
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