人参・玉ねぎ・ピーマンのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は5mm、玉ねぎはバラけないように串切り、ピーマンは縦半分に切る。

2. 2

   蒸し器をセッティングして、蒸気が出てきたら①の人参から蒸す。

3. 3

   人参が透明になってきたら、玉ねぎとピーマンを追加する。
   （ピーマンは人参・玉ねぎの上に乗せて問題ありません。）

4. 4

   ③を7分ほど蒸したら、火を止めて5分程余熱をして皿に盛る。
   そこにドレッシングをかけて完成。