作業30分☆簡単！！クッキー＆クリームアイスケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直系15cmのボウルの内側に、大きめに切ったラップを敷く。
   ※最後上にも被せるため、ラップは大きめに切ってください。

2. 2

   スポンジケーキ2枚をそれぞれ半分の厚さにスライスする。
   
   (爪楊枝を厚みの中心に刺して、爪楊枝の上を滑らせるように包丁を入れると切りやすいです。)

3. 3

   スライスして4枚になったスポンジケーキのうち2枚は、半月の形になるよう半分にカットし、半月のスポンジケーキ1枚は更に半分にカットする。

4. 4

   ※スポンジケーキは、
   
   ●丸形･･･2枚
   ●半月形･･･2枚
   ●扇形･･･2枚
   
   になります。

5. 5

   ラップを敷いたボウルにスポンジケーキを敷き詰めていく。
   
   丸形1枚は底に、半月形3枚は側面に、扇形のスポンジケーキは隙間を埋めるように、抑えつけながらボウル全体に敷き詰める。

6. 6

   クリームサンドクッキーを厚手のポリ袋に入れ、麺棒等で叩いて適当な大きさに砕く。
   
   ※細か過ぎない方が美味しいです。

7. 7

   ボウルにアイスを出し、砕いたクッキーを入れ、スプーンで混ぜて合わせる。

8. 8

   スポンジケーキを敷き詰めたボウルに、クッキーと合わせたアイスを入れる。

9. 9

   丸いスポンジケーキを上にのせラップを被せる。お皿等で上から押して抑えつける。
   そのままお皿を重石にして、冷凍庫で一晩寝かす。

10. 10

    一晩凍らせたら、ラップを引っ張ってケーキを取り出し、大きい皿にのせる。

11. 11

    ホイップクリームをケーキ全体に塗り広げる。カラフルチョコ等で盛り付ける。
    
    ※市販のキャラクターチョコを飾ると簡単に華やかになります！
    ※アイスが溶けないうちに手早く飾ります。

12. 12

    飾り付けができたら冷凍庫で更に1時間冷してできあがり。

13. 13

    カットすると中はこんな感じです☆