すいとん粉のクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにすいとん粉を入れ、水を少しずつ注いで溶きのばし、シャバシャバとした弛めのタネを作る。
   （クレープ生地やてんぷら衣と同じぐらいの濃度）

2. 2

   フライパンを中火に熱し、薄く油をしく。①のタネを流し入れ、フライパンを手早くまわして薄くのばす。

3. 3

   バターとはちみつを塗って折りたたみ、皿にとる。好みでシナモンをふる。
   
   ※はちみつとバターがフライパンに溶け出すことがあるので、クレープを皿に盛ってからトッピングしても。

4. 4

   【いろいろな味でどうぞ】
   はちみつバターの他にも、お好みのジャムや、ハム＆チーズなどもお試しください♪甘味噌もおいしいです＾＾