手作りピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉～無塩バターまでの材料をパンケースに入れセット。イースト容器にドライイーストを入れピザ生地コースでスタート。

2. 2

   出来上がった生地をケースから取り出し２等分にする。
   濡れたキッチンペーパーをかぶせ１０分～１５分ベンチタイム。

3. 3

   ベンチタイムを利用してバジルソースを作る。
   バジルソースの作り方：
   バジル大さじ２・オリーブオイル大さじ２を混ぜれば出来上がり。

4. 4

   生地をのばしてフォークで穴をあける。

5. 5

   トマトソース・バジルソースを全体にのばす。その上に具をトッピングしていく。その間にオーブンを２００度の予熱しておく。
   ２０分～３０分焼いて完成。