材料（４人分）
- 鳥肉（モモ）
- ４００G
- もち米
- 1カップ
- 朝鮮人参
- 2本
- 干しなつめ
- 8個
- にんにく
- ８カケ
- 水
- 6カップ
作り方
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- 1
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- もち米は洗っておきます。朝鮮人参、ナツメもきれいに洗います。
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- 2
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- お好きならニンニクはたくさん入れてもかまいません。皮をむいておきます。
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- 3
- 材料全部を圧力なべに入れて、３０分で出来上がり。すりごまと塩をかけていただきます。
おいしくなるコツ
鳥肉は食べやすい大きさにあらかじめ切っておきます。皮が嫌いな場合は取り除いておいてください。
きっかけ
友人が作ってくれて、とっても美味しかったので。