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スコーン レシピ・作り方

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Su-Su
基本のスコーン
みんながつくった数 1

材料(2人分)

小麦粉
120g
ベーキングパウダー
2g
三温糖
15g
ひとつまみ
40g
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作り方

  1. 1
    油以外の材料をすべてボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2
    油を入れて、泡立て器で均一になるようによく混ぜる。
  3. 3
    まとまったら、正方形にする。
  4. 4
    4等分にカットして、上に重ねて手で押す。
  5. 5
    4を3回ほど繰り返す。
  6. 6
    5の生地を8等分にして、好きな形に成型する。
  7. 7
    200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

おいしくなるコツ

ココアなど他の味を作る際は、小麦粉100gにして、他の粉(ココアなど)を20gにして、作ってみてください。

きっかけ

朝食用

公開日:2023/10/30

関連情報

カテゴリ
スコーン

このレシピを作ったユーザ

Su-Su 食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^) 美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…! いつも皆様のつくレポが励みになっております。 できるだけつくレポお返しします^^

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/04 08:27
美味しかったです✩彡ありがとうございました✩彡
しづS ’kitchen

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