材料(2人分)
- 小麦粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 2g
- 三温糖
- 15g
- 塩
- ひとつまみ
- 油
- 40g
作り方
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- 1
- 油以外の材料をすべてボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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- 2
- 油を入れて、泡立て器で均一になるようによく混ぜる。
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- 3
- まとまったら、正方形にする。
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- 4
- 4等分にカットして、上に重ねて手で押す。
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- 5
- 4を3回ほど繰り返す。
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- 6
- 5の生地を8等分にして、好きな形に成型する。
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- 7
- 200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
おいしくなるコツ
ココアなど他の味を作る際は、小麦粉100gにして、他の粉(ココアなど)を20gにして、作ってみてください。
きっかけ
朝食用