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手抜きスイーツ、お弁当のデザートにスイートポテト レシピ・作り方

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Jinka
手抜きで簡単スイーツ作り
お弁当のデザートとしてもぴったりです❤️

材料(4-8人分)

さつまいも
3本(約500g)
☆ココナッツクリーム
大さじ6
☆はちみつ
大さじ1
☆バニラエッセンス
数滴
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作り方

  1. 1
    さつまいもは表面をきれいに洗ったら、ヘタを取り除く。
  2. 2
    表面に5-6ヶ所ほど十字に切り目を入れてラップをして、レンジで10分ほど加熱する。
  3. 3
    2が熱いうちにヘラなどで皮ごと崩す。
  4. 4
    3に☆を加えてさらにしっかり混ぜる。
  5. 5
    4を手に取り、形を整えたら、アルミトレイに広げて乗せる。
  6. 6
    5を170〜180℃のオーブンに入れて焼く。
  7. 7
    6の表面に軽く焼き色が付いたら、火を止めて余熱で20-30分置く。
  8. 8
    7をオーブンから取り出して出来上がりです。

きっかけ

安売りのさつまいもを使って作りました♪

公開日:2022/03/13

関連情報

カテゴリ
スイートポテト

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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