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簡単ポテトサラダのホットサンド レシピ・作り方

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まあみ4384
おやつにお勧めです。

材料(2人分)

ジャガイモ
3個
スライスハム
5枚
カニカマ
5本
マヨネーズ
大匙2杯
塩胡椒
適宜
食パン
4枚
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを皮付きのままレンジで7分加熱する。
    竹串で刺してスーッと通らなかったらもう1分加熱する。
  2. 2
    ハムを細かく刻む。
    カニカマをほぐす。
    加熱し終わったジャガイモの皮をむきボールに入れ潰す。
  3. 3
    手順2のボールに塩胡椒、ハム、カニカマ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
  4. 4
    パンをオーブントースターで5分焼く。
    焼いたパンに手順3のポテトサラダをはさむ。
    食べ易い大きさに切り出来上がり。

おいしくなるコツ

ポテトサラダの味をみて、マヨネーズが足りない様だったらお好みの味になる様に加えることをお勧めします。

きっかけ

3時のお茶の時間を楽しむために、あり合わせの材料で作ってみました。

公開日:2021/12/12

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般ポテトサラダじゃがいもカニカマその他のハム

このレシピを作ったユーザ

まあみ4384 写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。  冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。

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