卵なしでも作れる♪パインとチーズのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パインとチーズは1cm角に切る。

2. 2

   小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。

3. 3

   卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜる。卵の場合はここでパイン缶の汁を50gほど入れる。
   (牛乳の場合も同様に砂糖と混ぜておく。この時はパイン缶の汁は入れなくて良いです。)

4. 4

   バターは湯せんで溶かす。

5. 5

   2に3を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜる。

6. 6

   粉っぽさがなくなったら溶かしバターを入れさっくり混ぜる。

7. 7

   バターが全体に混ざり切ったらパインとチーズを入れ均一に混ぜる。

8. 8

   アルミカップに入れ180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

9. 9

   ←こちらは卵ありバージョン。全体的に黄色っぽくふっくら仕上がります。

10. 10

    ←こちらは卵なしの牛乳バージョン。卵が入る時ほどは膨らまず、白っぽい仕上がりです。

11. 11

    上:卵なし(牛乳)
    下:卵あり
    どちらも美味しいです＾＾